Gesunder Snack aus Edamame

Gezonde snack van edamame

Edamameook bekend als groene sojabonenzijn een gezonde en veelzijdig tussendoortje. De wonderboon is een echte bron van eiwittenheeft een laag caloriegehalte en is perfect als gezond tussendoortje als tussendoortje.

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 30 min.

Keuken/Oorsprong: Chinees

Ingrediënten:

250g edamame

1 1/2 el olijfolie

1 theelepel paprikapoeder

1 theelepel zout

1/2 theelepel kerrie

Bereiden:

  1. Doe de edamame in een kom en giet de olijfolie eroverheen

  2. Voeg het paprikapoeder, zout en kerrie toe en meng goed tot de edamame een gelijkmatig laagje heeft.

  3. Leg de edamame op een bakplaat en bak 15-20 minuten in de oven op 180 graden

  4. Haal uit de oven en serveer

Tip: Om je eigen smaak toe te voegen, kun je extra specerijen en kruiden toevoegen.

Voedingswaarden (per 100g):

198 kcal

8g koolhydraten

11g eiwit

12g vet

Recept video:

 

Terug naar de blog