Edamameook bekend als groene sojabonenzijn een gezonde en veelzijdig tussendoortje. De wonderboon is een echte bron van eiwittenheeft een laag caloriegehalte en is perfect als gezond tussendoortje als tussendoortje.
Bereiding: 2 min.
Bereiding: 10 min.
Totale tijd: 30 min.
Keuken/Oorsprong: Chinees
Ingrediënten:
250g edamame
1 1/2 el olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel zout
1/2 theelepel kerrie
Bereiden:
-
Doe de edamame in een kom en giet de olijfolie eroverheen
-
Voeg het paprikapoeder, zout en kerrie toe en meng goed tot de edamame een gelijkmatig laagje heeft.
-
Leg de edamame op een bakplaat en bak 15-20 minuten in de oven op 180 graden
-
Haal uit de oven en serveer
Tip: Om je eigen smaak toe te voegen, kun je extra specerijen en kruiden toevoegen.
Voedingswaarden (per 100g):
198 kcal
8g koolhydraten
11g eiwit
12g vet
Recept video: