News & Juice

Unser einfacher Frühstückswrap ist die Perfekte herzhafte Frühstücksidee! Durch seinen hohen Eiweißgehalt startest Du gut gesättigt in den Tag. Der Frühstückswrap hat gerade mal 350 Kalorien und trotzdem 23g Protein und ist somit perfekt für eine kalorienarme und eiweißhaltige Ernährung geeignet.

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 8 Min.

Gesamtzeit: 10 MIn.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (1 Portion):

2 Eier

1 Protein Wrap

½ Tomate

½ Avocado

¼ Gurke

30g Gratin-Käse

Handvoll Rucola

Optional – Crema Di Balsamico

Zubereitung:

1. Zuerst die Eier aufschlagen und in einer Schüssel miteinander verquirlen

2. Nun eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, Käse darin verteilen und die Eimasse hinzugeben

3. Anschließend direkt auf die Eimasse in der Pfanne den Wrap legen und das ganze fest werden lassen

4. Währenddessen Avocado, Tomate und Gurke waschen und klein schneiden, Rucola waschen

5. Danach den Wrap aus der Pfanne nehmen, mit Rucola, Avocado, Gurke und Tomate belegen, optional noch Crema Di Balsamico darüber geben

6. Zum Schluss noch zuklappen und Genießen!

Nährwerte (pro 100g):

350kcal

32,4g Kohlenhydrate

23,7g Protein

18,1g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Frühstück Deluxe 💪🤩 #gesunderezepte #rezeptezumabnehmen #einfacherezepte #daskochuo #livefresh ♬ Ma Chérie - Naïka

Bist du auf der Suche nach einem leckeren Proteinshake, der dich durch deinen sportlichen Alltag begleitet? Dann solltest du unbedingt unseren Felix Lobrecht Shake ausprobieren! Dieser cremige Proteinshake, inspiriert von Felix Lobrecht, ist nicht nur extrem lecker, sondern auch eine perfekte Energiequelle für Sportler und Fitnessbegeisterte.

Zubereitungsdetails

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Zubereitungszeit: 3 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten + 12 Stunden Kühlschrank
• Küche: Regional
• Portionen: 1 Shake

Zutaten

• 1 Leoparden Banane (über Nacht eingefroren)
• 70g Haferflocken
• 2 Scoops Proteinpulver Vanille von LiveFresh
• 3 Prisen Zimt
• Ein Schwips Honig
• 400ml Mandelmilch

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereiten: Friere die Banane über Nacht ein und schneide sie am nächsten Morgen in kleine Stücke.
2. Mixen: Gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere sie, bis ein cremiger, gleichmäßiger Shake entsteht.
3. Genießen: Serviere deinen Proteinshake frisch und genieße den einzigartigen Geschmack.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: 542 kcal
• Kohlenhydrate: 58g
• Protein: 35g
• Fett: 15g

Weitere leckere Rezepte entdecken

Für weitere inspirierende und gesunde Rezepte, schau auf unserer Rezepte-Seite vorbei. Du findest dort zahlreiche Ideen, wie du deine Ernährung abwechslungsreich und lecker gestalten kannst, darunter auch Protein-Smoothies, die perfekt sind, um deinen Proteinbedarf zu decken.

Der Felix Lobrecht Shake ist mehr als nur ein Proteinshake; er ist eine Kombination aus Geschmack und Nährstoffen, die speziell darauf ausgerichtet ist, dich auf deinem Weg zu einem gesünderen und fitteren Ich zu unterstützen. Probiere ihn aus und lass dich von seiner Cremigkeit und seinem Geschmack verzaubern!

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Seid ihr Team Leoparden-Banane oder geht bei euch auch noch ne Panter-Banane im Shake? 🐆 #gesunderezepte #highprotein #proteinshake #felixlobrecht #gemischteshack #daskochuo #livefresh ♬ Ma Chérie - Naïka

Porridge ist nicht nur ein leckeres Frühstück, sondern auch eine besonders nährstoffreiche Option für zwischendurch – wenn man weiß, worauf man achten muss. In diesem Beitrag werfen wir einen genauen Blick auf die Kalorien und Nährwerte von Porridge, um Dir dabei zu helfen, die richtigen Entscheidungen für eine ausgewogene Ernährung zu treffen. Lass uns gemeinsam die köstliche Welt von Porridge entdecken und lerne kalorienarme sowie leckere Toppings kennen.

Haferbrei: So viele Kalorien hat Porridge

Haferbrei ist ein beliebtes Frühstück. Die Anzahl der Kalorien in Porridge hängt dabei von den Zutaten und der Zubereitung ab. Im Allgemeinen sind Haferflocken reich an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Nährstoffen, was sie zu einer sättigenden und nahrhaften Mahlzeit macht.

In der Regel enthalten 50 g Haferflocken rund 200 kcal. Wird der klassische Haferbrei mit warmem Wasser zubereitet, hat der fertige Brei genauso viele Kalorien, wie der rohe Hafer.

Die Zugabe von Süßungsmitteln, Früchten, Nüssen oder Joghurt erhöht die Kalorienzahl natürlich, kann aber auch den Nährwert verbessern.

LiveFresh Porridge auf Sojaflocken-Basis: Kalorienarm, Low-Carb & High-Protein

Das LiveFresh Low Carb Porridge unterscheidet sich vom herkömmlichen Haferflocken Porridge durch den Einsatz von proteinreichen Sojaflocken. Dadurch enthält es weniger Kohlenhydrate und Antinährstoffe und ist besonders nährstoffreich. Perfekt für all jene, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten oder abnehmen möchten.

Entdecke die Vorzüge des LiveFresh Porridge auf Sojaflocken-Basis:

• Die Basis bilden Protein- und ballaststoffreiche Sojaflockenaus biologischer Landwirtschaft vom Bodensee
• Die enthaltenen Hanfsamen, Leinsamen und Chiasamen sind reich an Nährstoffen und Vitalstoffen sowie hochwertigen Omega 3 Fettsäuren
• vegan
• laktosefrei
• glutenfrei

Nährwerte pro Portion Porridge: Das befindet sich in deiner Schüssel

Anders als herkömmliches Porridge hat unser Sojaflocken Porridge deutlich mehr Proteine. Dadurch eignet es sich perfekt für den Muskelaufbau oder zum Abnehmen. Pro Portion erwarten Dich etwa 17 g Eiweiß. Im Vergleich: Andere Porridges enthalten oftmals nur 5,8 g Eiweiß.

Zudem enthält unser Porridge um 50 % weniger Kohlenhydrate. Pro Portion nimmst Du nur 15 g Kohlenhydrate zu Dir. Im Vergleich: Andere enthalten meist 29,2 g.

Die Ballaststoffe in unserem Sojaflocken Produkt fördern die Verdauung, tragen zu einem gesunden Darm bei und können einem unangenehmen Blähbauch entgegenwirken.

Dein Insulinspiegel steigt dank der kalorienarmen Rezeptur nur leicht an. Das wirkt Heißhunger zwischendurch entgegen. Da die Sojaflocken nur langsam verdaut werden, kommt auch nicht so schnell wieder Hunger auf.

Milch oder Wasser: Art der Zubereitung beeinflusst Kalorienzahl

Wie viele Kalorien in einer Portion Porridge stecken, hängt ganz klar auch von der Zubereitungsart ab. Ganz einfach mit warmem Wasser zubereitet, kannst Du einiges an Kalorien einsparen. Bevorzugst Du die cremige Konsistenz von Porridge, sind Milch oder Milchalternativen wie ein Mandel- oder Haferdrink die bessere Wahl. Beachte jedoch, dass Du dann mehr Kalorien zu Dir nimmst.

Wie bereits erwähnt, musst Du bei einer Portion mit 50 Gramm Haferflocken mit ca. 200 kcal rechnen. Folgende Tabelle gibt Dir einen Überblick über die Kalorienanzahl je Zubereitungsart:

Beim klassischen Haferbrei kommt dann üblicherweise noch Süßungsmittel wie Zucker, Honig oder Agavendicksaft hinein, um dem Brei Geschmack zu verleihen. Aber Achtung: Auch vermeintlich gesunde Zutaten haben Kalorien. Mit einem TL Honig fügst Du Deiner Mahlzeit etwa 30 kcal hinzu. Weitere Toppings lassen die Kalorienanzahl ebenfalls nach oben schnellen.

Mit dem LiveFresh Porridge auf Sojaflocken-Basis kannst Du Kalorien sparen. Auf 50 Gramm kommen lediglich ca. 180 kcal – wobei hier bereits Süßungsmittel und je nach gewählter Geschmacksrichtung leckere Zutaten wie Schokotropfen, Mandeln, Apfelwürfel, gefriergetrocknete Beeren und ähnliches enthalten sind. Das heißt: Hier brauchst Du kein zusätzliches Topping mehr, um Dein Porridge zum Genuss zu machen.

Rezept-Ideen: Gesunde Toppings mit wenig Kalorien

Verleihe Deinem Porridge den perfekten gesunden Kick mit diesen kalorienarmen Toppings:

• Früchte: Frische Beeren, Apfelspalten oder Bananenscheiben – vitaminreich und voller natürlicher Süße. Im Durchschnitt musst Du hier bei 25 Gramm Obst mit ca. 50 Kalorien rechnen.
• Nüsse und Samen: Mandeln, Chiasamen oder Leinsamen für einen Crunch und zusätzliche Nährstoffe.
• Kokosflocken: Ein Hauch Exotik mit wenig Kalorien.
• Zimt: Für eine aromatische Note ohne Zusatz von Zucker. Damit verstärkst Du das Geschmackserlebnis, ohne die Kalorienmenge zu erhöhen.
• Joghurt: Magerer Joghurt für cremige Konsistenz und zusätzliches Protein.

Mit diesen Toppings wird Dein Porridge nicht nur lecker, sondern auch zu einer gesunden Mahlzeit mit wenig Kalorien.

In unserem Blog findest Du weitere Rezepte und Ideen für Dein gesundes Frühstück.

Die 4 häufigsten Fehler beim Verzehr von Porridge

Vermeide diese vier häufigen Fehler beim Verzehr von Porridge:

1. Haferbrei statt Sojaflocken: Achte darauf, die richtige Basis zu wählen – Sojaflocken sind proteinreich und perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
2. Zu große Portionen: Halte die Portionsgröße im Auge, um Überessen zu vermeiden. 50 bis 60 Gramm Sojaflocken sind normal, mehr nur, wenn es Dein Kalorienbedarf
3. Zu viel Zucker: Sei sparsam mit Süßungsmitteln, auch gesunde Optionen haben Kalorien.
4. Kalorienreiche Toppings vermeiden: Wähle Dein Topping mit Bedacht, um den Geschmack zu verbessern, aber halte es kalorienarm. Weniger ist oft mehr, wenn es um Toppings geht.

Häufig gestellte Fragen zum Thema Porridge & Kalorien:

Wie viele Kalorien hat eine Portion Haferflocken mit Milch?

In der Regel enthält eine Portion (ca. 50 Gramm) Haferflocken, gekocht in etwa 100 ml Milch, ungefähr 300 kcal. Die genaue Kalorienanzahl kann je nach den spezifischen Produkten und Zubereitungsmethoden variieren. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Zugabe von Früchten, Nüssen oder anderen Toppings die Gesamtkalorienzahl beeinflusst.

Wie viele Kalorien hat das LiveFresh Porridge?

Die genaue Anzahl der Kalorien im LiveFresh Porridge auf Sojaflocken-Basis hängt von der Zubereitung ab. Bei einer Standardportion von 50 g, zubereitet mit Wasser, liegt der Kaloriengehalt typischerweise bei etwa 180 kcal. Aufgrund des hohen Proteingehalts führt das kalorienarme Porridge zu einer schnellen Sättigung, wodurch Du keine großen Mengen essen musst, bis Du satt bist.

Ist Porridge gut für eine Diät?

Ja, Porridge kann eine gute Option für eine Diät sein. Hier sind einige Gründe, warum Du das LiveFresh Porridge beim Abnehmen in Deine Ernährung integrieren solltest:

• Sättigend: Das Porridge enthält Proteine und Ballaststoffe, die zu einem längeren Sättigungsgefühl beitragen. Dadurch hast du über den Tag hinweg weniger Verlangen zwischendurch zu snacken.
• Nährstoffreich: Das LiveFresh Porridge ist protein- und ballaststoffreich und enthält hochwertige Omega 3 Fettsäuren.
• Kalorienarm: Das Porridge auf Sojaflocken-Basis mit Hanfsamen, Leinsamen und Chiasamen ist besonders kalorienarm.
• Energieliefernd: Die enthaltenen Proteine bieten eine nachhaltige Energiequelle, was besonders wichtig ist, wenn man eine kalorienreduzierte Diät einhält.
• Anpassbar: Porridge ist vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten wie Obst, Nüssen oder Joghurt angereichert werden. Dadurch bleibt die Ernährung abwechslungsreich.
• Kontrollierte Portionsgröße: Durch die genaue Kontrolle der Zutaten und Portionen kann man die Kalorienaufnahme leicht überwachen.

Wichtig ist, dass man darauf achtet, nicht zu viel Zucker oder kalorienreiche Toppings hinzuzufügen, um die Vorteile für die Gewichtsabnahme nicht zu beeinträchtigen.

Hier findest Du weitere Informationen zum Thema: Hilft Porridge beim Abnehmen?

Was ist besser: Porridge mit Wasser oder Milch?

Die Wahl zwischen Wasser und Milch für Dein Porridge hängt von persönlichen Vorlieben und Ernährungszielen ab.

Dein Brokkoli nur zu kochen, ist dir zu langweilig? Dann haben wir genau das Richtige für Dich! Dieser knusprig zerdrückte Brokkoli ist die perfekte Beilage oder eignet sich auch perfekt als Snack für zwischendurch. Probier es doch mal aus, es wird Dir sicherlich total gut schmecken!

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 15 Min.

Küche/Herkunft: Regional 

Zutaten (1 Blech): 

1 Brokkoli

50g geriebener Mozzarellakäse

50g geriebener Parmesankäse

Olivenöl

Gewürzsalz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200° C Umluft Vorheizen

2. Anschließend den Brokkoli waschen, die Röschen abschneiden, für ca.5 Min. in Kochendes Wasser geben und danach gut abtropfen lassen

3. Nun die Röschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit einem Glas platt drücken

4. Danach alles mit Olivenöl einstreichen und den geriebenen Käse darüber geben

5. Zum Schluss noch mit Gewürzsalz würzen und für ca. 15-20 Min. in den vorgeheizten Ofen geben

6. Schmecken lassen!

Nährwerte (pro 100g):

198,3kcal

5,1g Kohlenhydrate

16,4g Protein

11,3g Fett

Rezeptvideo: 

@daskochduolivefresh Smashed Brokkoli 🥦 Weil Gemüse mit Käse einfach noch besser ist. 🤩 #gesunderezepte #einfacherezepte #daskochduo #livefresh ♬ MONACO - Bad Bunny

Avocados enthalten viele gesunde ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Zudem glänzen die Früchte mit jeder Menge Vitamin E. Das schützt Eure Körperzellen vor freien Radikalen und stärkt Eure Abwehrkräfte. Pluspunkt: Dadurch das die gebratenen Avocados reich an gesunden Fetten sind, kann das fettlösliche Vitamin E optional von unserem Körper aufgenommen und absorbiert werden. Also los, probier unser leckeres Rezept für gebratene Avocado und lass es Dir schmecken!

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (1Portion):

1 Avocado

1 rote Zwiebel

15g Panko Paniermehl

1 EL Schwarzer Sesam

Paprikapulver

Salz

Olivenöl

Zubereitung:

1. Zuerst das Panko (Paniermehl) in einer Pfanne goldbraun anrösten, danach den Sesam dazugeben

2. Nun die Avocado in zwei Hälften schneiden, entkernen und in der Pfanne ebenfalls goldbraun anbraten

3. Währenddessen die Zwiebel schälen, in ganz feine Streifen schneiden und mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver marinieren

4. Zum Schluss die Avocado auf einem Teller anrichten, die marinierten Zwiebeln darüber geben und mit dem Panko-Sesam Gemisch toppen

5. Genießen!

Nährwerte (pro Portion):

404kcal

4,7g Kohlenhydrate

3,9g Protein

32g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Avocado geht einfach immer. 🤩 Heute mal in der gebratenen Version. #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #daskochduo #livefresh ♬ Electro Swing Jazz - Retro, strange, mysterious(1137053) - Ponetto

Fruchtig und Knackig, das ist unser Obstsalat mit Nüssen und frischen Beeren. Er ist dabei nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller Vitamine. Durch die Kombination der verschiedenen Früchte entsteht eine wahre Geschmacksexplosion. Das Beste: unser süßer und saftige Orangensaft dient gleichzeitig als Dressing. So simple, so gut! Also nichts wie ran an den Obstsalat und genieße die fruchtige Vielfalt!

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 15 Min.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (2 Portionen):

1 Apfel

1 Birne

80g Brombeeren

80g Heidelbeeren

2 Saft Orangen

Handvoll Fisalis

50g Johannisbeeren

Handvoll Walnüsse

1 EL Honig

1 Limette (Saft)

1 Livefresh Orangensaft

Zubereitung:

1. Zuerst das Obst waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden

2. Jetzt Honig, Orangensaft und den Saft der Limette in eine Schüssel geben und verrühren

3. Zum Schluss das Obst und die Wahlnüsse in die Schüssel geben und gut miteinander verrühren

4. Anrichten und Genießen!

Nährwerte (pro Portion):

243kcal

28g Kohlenhydrate

3,7g Protein

6,9g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Yummy Obstsalat 🍊 perfekt für ein freshes Mittagessen 🤩 #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #livefresh ♬ The Look - Metronomy