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Ein Haufen schwarzer Sesamsamen auf einem weißen Hintergrund.

Ernährung

Zwarte sesam & de effecten: hoe gezond is het echt?

Schwarzer Sesam ist ein kleiner, schwarzer Samen, der in vielen Kulturen als nahrhaftes und leckeres Lebensmittel geschätzt wird. Neben seinem reichen Geschmack hat schwarzer Sesam auch viele gesundheitliche Vorteile, die ihn zu einem beliebten Superfood machen. In diesem Artikel werden wir uns näher mit dem dunklen Sesam beschäftigen–vonseiner Wirkung und Vorteile für die Gesundheitüber seine Verwendungsmöglichkeiten bis hin zu einigen leckeren Rezepten.

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Zuckerschoten: Kann man Zuckerschoten roh essen?

Ernährung

Suikererwten: Kunnen sugar snaps rauw gegeten worden?

Zuckerschoten, auch bekannt als Zuckererbsen, ist eine beliebte Gemüsesorte, die für ihren süßen Geschmack und ihre knackige Textur bekannt ist. Die Schoten gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und stammen ursprünglich aus Asien, sind aber mittlerweile weltweit bekannt und werden in vielen verschiedenen Küchen verwendet. Neben ihrem köstlichen Geschmack haben Zuckerschoten auch viele gesundheitliche Vorteile, die sie zu einer nahrhaften Ergänzung jeder Mahlzeit machen. In diesem Beitrag findest Du interessante und wissenswerte Informationen rund um die Zuckerschote, hilfreiche Tipps zur Zubereitung und leckere Rezepte.

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Eine Person hält eine Schüssel mit einem gesunden Rezept, das bunte Gemüse und Proteine enthält.

Ernährung

Gezonde recepten om zelf te maken: Receptideeën voor ontbijt, lunch & diner

Kochen und Essen sind grundlegende Bedürfnisse des täglichen Lebens, die unsEnergie und Nährstoffe liefern und unser Wohlbefinden beeinflussen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist dabei von entscheidender Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Gesunde Rezepte sind daher ein wichtiger Bestandteil eines ausgewogenen Lebensstils. Doch was macht ein Rezept eigentlich gesund und welche Zutaten sollten in einem solchen Rezept enthalten sein? In diesem Beitrag werden wir uns mit dieser Frage beschäftigen und Dir einige einfache vegane und vegetarische und vorallem sehr leckere Rezepte vorstellen, die Du leicht zu Hause nachkochen kannst.

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Yacon

Ernährung

De gezondheidsvoordelen & het gebruik van yacon

Yacon ist eine Pflanzenart aus der Gattung Smallanthus, die in Südamerika beheimatet ist und seit einiger Zeit auch gut in Deutschland angebaut wird. Die Knollen und Wurzeln der Yacon-Pflanze sind reich an Wasser und enthalten nur wenig Zucker, weshalb sie als gesundes Gemüse angesehen werden.

Yacon-Knollen haben einen süßen Geschmack, der an Birnen erinnert und sie können roh oder gekocht gegessen werden. Die Blätter der Pflanzen werden ebenfalls manchmal als Gemüse verwendet, jedoch sind die Wurzeln der Hauptgrund für den Anbau von Yacon.

In diesem Beitrag schauen wir uns Yacon, seine Vorteile, aber auch den Anbau und die Lagerung etwas genauer an. Yacon ist noch nicht sehr bekannt in Deutschland, aber es lohnt sich, es auszuprobieren und in Deine Ernährung zu integrieren. Lass Dich überraschen, was die Pflanze alles kann.

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Proteinreiches Frühstück

Ernährung

Eiwitrijk ontbijt: Eiwitbronnen & receptideeën

Ein proteinreiches Frühstück kann eine hervorragende Möglichkeit sein, um Deinen Tag mit einer gesunden und nahrhaften Mahlzeit zu beginnen. In diesem Beitrag werden wir uns genauer ansehen, warum ein proteinreiches Frühstück eine gute Option ist, welche Lebensmittel Du in Deine erste Mahlzeit des Tages einbauen kannst und Du bekommst weitere Tipps und unsere besten Rezepte, um Deinen Proteinbedarf zu decken.

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Abnehmen ab 40

Ernährung

Gewicht verliezen vanaf 40

Heute möchten wir ein Thema beleuchten, dass viele von uns betrifft bzw. irgendwann betrifft: Das Abnehmen im fortgeschrittenen Alter. Vielleicht hast Du es selbst schon erlebt - plötzlich scheint es schwieriger zu sein, Gewicht zu verlieren als noch in jüngeren Jahren. Aber warum ist das so? Und vor allem, was können wir tun, um auch ab 40 Jahren erfolgreich abzunehmen? In diesem Beitrag werden wir Dir einige Tipps und Empfehlungen geben, die Dir dabei helfen können, Deine Abnehm-Ziele zu erreichen. Los geht's!

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