Juli 18, 2018 2 translation missing: de.blogs.article.read_time

Falls ihr die Säfte von LiveFresh oder andere, frisch gepresste Säfte schon einmal eine gewisse Zeit unberührt stehen lassen habt, konntet ihr ein bestimmtes Phänomen beobachten: Während sich die eigentliche Konsistenz und Farbe des Saftes im unteren Teil der Flasche befindet, ist im oberen Teil lediglich eine durchsichtige, wässrige Flüssigkeit vorhanden. Woran dies liegt, warum dies jedoch bei weitem nicht bei allen herkömmlichen Säften der Fall ist und was einen guten Saft ausmacht, erfahrt ihr in diesem Blog.


Nährstoffe auf dem Grund des Flaschenbodens

Wenn ein frischer Saft eine gewisse Zeit stehen bleibt und nicht geschüttelt wird, setzt sich ein Teil am Flaschenboden ab. Dieser Teil wird als Sediment oder auch Bodensatz bezeichnet. Im Sediment befinden sich alle wichtigen Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, während sich im oberen Teil lediglich das Wasser, welches ansonsten in der Frucht oder dem Gemüse enthalten ist, absetzt. Dies liegt daran, dass die oben genannten Stoffe schwerer sind als Wasser und sich daher im unteren Teil ansammeln. Ein kurzes Schütteln der Flasche reicht, um die ursprüngliche Konsistenz in allen Teilen des Gefäßes wiederherzustellen.

wieso setzt sich frischer saft ab

 

Emulgatoren und Farbstoffe – „Helfer“ der Großproduzenten

Die Aufteilung in Sediment und Wasser schadet der Qualität der Säfte in keinster Weise. Und doch bemühen sich die Großproduzenten darum, dieses „ästhetische Problem“ zu lösen. Emulgatoren – Hilfsstoffe, die verschiedene Flüssigkeiten dauerhaft vermischen und stabilisieren – werden den Säften hinzugefügt und beseitigen diese vermeintliche Problematik. Außerdem dienen Farbstoffe teilweise als Trübungsmittel. Dies bedeutet schlichtweg, dass den Säften völlig unnötigerweise Chemikalien hinzugefügt werden.

Kaltgepresst, ohne Zusatzstoffe & vegan

Warum nährstoff- und vitaminreiche Produkte ändern, wenn dies nicht von Nöten ist? Wir bei LiveFresh sind Fans von naturbelassenen Produkten. Aus diesem Grund pressen wir unsere Säfte kalt, damit alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien enthalten bleiben. Außerdem verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe oder Süßungsmittel, sodass ihr mit einem frischen und gesunden Produkt von uns versorgt werdet.

Unser Tipp: Schaut bei eurem nächsten Einkauf im Supermarkt, ob ihr Säfte mit Sedimenten findet und werft dabei einen Blick auf die Etiketten verschiedener Säfte. Ihr werdet erstaunt über die Liste der Zusatzstoffe sein.
Daher empfehlen wir euch wie so oft unseren Onlineshop für ein einzigartiges Safterlebnis. Und sollte sich einmal eine „Zweiklassengesellschaft“ in unseren Flaschen bilden: Shake it, Baby!



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Rotwein gibt’s überall, Granatapfel nicht.
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Mai 17, 2019 2 translation missing: de.blogs.article.read_time

Du denkst wir übertreiben? Vollgepumpt mit hilfreichen Nährstoffen, gesegnet mit einem unglaublich guten Geschmack ist der Granatapfel ein wahrer Genuss. Nicht umsonst wird die Wunderfrucht auch „Speise der Götter“ genannt. Legenden behaupten sogar, dass Sie vom Himmel fällt. 
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Was ist eine Saftkur?
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Mai 13, 2019 5 translation missing: de.blogs.article.read_time

Eine Saftkur oder ein Juice Cleanse ist ein kurzer Zeitraum von wenigen Tagen, in dem Du Deinem Körper eine Pause gönnst: Generell trinkst Du über einen Zeitraum von wenigen Tagen nur Säfte, Wasser und Tee, um Deinen Körper zu entlasten. Auf feste Nahrung wird in dieser Zeit verzichtet. 

5 gute Gründe für eine Saftkur

  1. Ernährung - Eine Saftkur kann Dir bei der Ernährungsumstellung helfen.
  2. Gesunder Lebensstil - Fange neu an: Eine ganzheitliche Lebensumstellung zu einen gesünderen Lebensstil.
  3. Gesundheit von Innen - Durch das Fasten legst Du den Grundstein für eine ...
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Wie gesund lebt die LiveFresh Community?
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April 08, 2019 2 translation missing: de.blogs.article.read_time

Wir haben anlässlich des Weltgesundheitstages am 7. April 2019 nachgefragt: Wie gesund lebt die LiveFresh Community? Und was sind die größten Herausforderungen, um gesunde Gewohnheiten zu implementieren? 

Da wir LiveFresh mit der Mission gegründet haben, mit unseren natürlichen Säften einen gesunden Lebensstil in die Welt hinauszutragen, wollen wir unseren Kunden ab jetzt ganz gezielt mit hilfreichen Tipps und Tricks zur Seite stehen. Auf in ein gesundes Leben mit Genuss! Jeden Tag.

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